早餐•2016年3月30日

#早餐•2016年3月30日##a.m7点#肉夹馍，卤味，现煮奶茶[咖啡]，水果沙拉。
说说肉夹馍。白吉馍不难做，面团揉至光滑发酵即可，比做面包类的省事很多，不过昨晚发酵收尾的时候大意了，出了乌龙事件，浪费一个多小时不说，还糟蹋了一个盆。馍刚出锅还热乎时，表皮脆，里面松软，应该是最好吃的，隔了一夜早上再吃就欠缺了些，再加上煎制时手贱，用锅铲压了几下，有些紧实，没有外面小摊上买的松软，总体来说还算好，还～算～好～

2016-03-30