《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

这个配方步骤有点问题，我自己稍微改动，玉米油换黄油，清水换成牛奶，黄油是蒸好后揉到面团里，这里是蒸之前就放，实践说明，前者做出来不怎么黏手，后者超级黏，而且做出来是软塌塌的，不够饱满，下面用到500克的奶油好做30个的量了，其实只要250克就够做15个了

2016-03-31