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枫嘚泠听 做过

晚餐•2016年3月31日

#晚餐•2016年3月31日##爸妈宝的日子#
好棒香酥脆,
老爸钓的鱼,
老妈腌制炸,
鱼放了白醋、酱油、盐、姜丝拌匀腌制一小时或一夜也可,
如果鱼刺比较多硬就白醋多加一些会软化鱼刺,
腌制好后把水分姜丝倒了再加入一些面粉裹匀(也可以另取一个盘子装一些面粉,把鱼直接往面粉里裹一圈后下锅炸;水分也可以不倒那样裹的面粉就会多一些),油锅热即可下锅煎炸,觉得不够酥脆可再复炸一次。

2016-03-31

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