晚餐•2016年4月2日

黑椒牛排
1上脑黄瓜条切2厘米厚片，用松肉锤慢慢砸到8毫米左右的厚度，注意不要一下就砸扁，争取每个位置砸4,5下就（牛仔骨直接煎就好）2用盐和黑胡椒末腌制10分钟3平底锅放黄油，化开之后牛排进去正面1分钟，反面40秒左右，葡萄酒一烹就出锅，浇黑椒酱就可以。 #晚餐•2016年4月2日#

2016-04-02