老面馒头

一直不知道放碱面做馒头的比例，做了无数次失败无数次，以前放酵母做馒头没有失败过的，这次决心要做碱面馒头，以前成功过的，只是一直拿不准怎么放，放多少一直成了我的困惑。昨天又试了，面放了一晚上今早起床发现面醒好了，就试着放碱面做，哈，没想到奇迹出现了，竟然蒸出白白胖胖的馒头，发现我又有了信心/呲牙/呲牙/呲牙/呲牙/呲牙/呲牙

2016-04-03