晚餐•2016年4月3日

#晚餐•2016年4月3日#甜酒酿馒头，用了400克甜酒，没加糖，没放水，加入中粉按馒头做法……开始没放酵母，半天没动静，眼看天黑，赶紧兑了酵母温水揉进面了，三小时仍不是太发，不管了，直接蒸……好吃😊，完全是甜酒的香甜，可惜不是太发，但对爱吃硬馒头的北方人来说完全没问题啊😊（第二张图就是蒸之前的）

2016-04-03