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朵朵乖 做过

空气炸锅版曲奇小饼干

参考了这个方法的食材比例,200黄油400低粉,宝宝小,仅放了50克糖,依然够甜,口感很好!感谢良方!心得是:1.电动打蛋器,低速,用搅拌棒那个头,会使制作时间缩短2.加面粉那步,还是少量多次添加比较好观察面团状态3.根据饼干的薄厚,温度可以在160-175之间调整,中间开锅翻面,想要深色可以延长时间,观察着来,我这个是170度10分钟,5毫米厚

2016-04-05