2016年04月05日

太太太好吃了！或许是因为五寸改六寸没有完全按照克数制作，所以奶油和奶油奶酪放的都偏多，有了这么厚一层奶酪。50分钟烤完表面就基本上色如此，以致后来改190度都不敢烤那么久，蛋糕高的像一座火山，生怕烤裂了。冷藏了一宿果然味道绝佳，特别醇厚，就是饼干底压歪了，一边高一边低，哈哈，下次注意吧！

2016-04-05