午餐•2016年4月5日

大旺的加州吐司，昨个发酵半天都没动静，扔到暖气边，貌似温度太高，我都以为酵母被杀死了。晚上放冰箱，以观后效 ，今天一早还是放在暖气边，顺利发起来，盖的保鲜膜粘住了，拉扯表面有点变形，这酵母还真是慢热型 #午餐•2016年4月5日#

2016-04-06