3赞

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

我又来了~自从聚会做过之后小伙伴们整天都喊着要吃这道菜
我的做法就更加简单了
1⃣️ 排骨洗净
2⃣️ 倒入蒜蓉、蒜粉/蒜蓉酱、料酒、酱油、胡椒粉。这些调味的量看手感...
3⃣️ 和排骨一起搅拌 ➡️铺上保鲜膜放冰箱里腌5小时。我一般是中午腌,晚上做;或者晚上腌,第二天做~
4⃣️ 烤箱预热 华氏400度(摄氏200左右吧)
5⃣️ 保鲜膜扔掉,盖上锡纸,烤45分钟,最后打开锡纸15分钟让排骨上色
6⃣️完成✅

今天是和面条🍜一起吃
我的小tips,煮好面条后,把面条捞起来,撒上小葱花,淋点蒜香骨汁、麻油,最后面汤淋下去。哎呀太香了~ #午餐•2016年4月5日#

2016-04-06