炸牛奶

#晚餐•2016年4月6日##爸妈宝的日子#做着做着想起了家乡的米冻，记不起上回吃是啥时候了，炸不出金黄色，味道不错，不能多吃会腻，做了250g牛奶的量。怕焦用隔热水熬的方式，搅拌至奶糊水分少很有弹性的样子，勺子上奶糊掉落奶糊盆里会稍微回弹即可，放的速冻，硬一点比较好炸。以后可以把所有材料搅拌均匀以后再来熬，这样颗粒少一些。

2016-04-06