午餐•2016年4月7日

#午餐•2016年4月7日#明天儿子春游，想包几个肉包子给他带着，一大早就把面和上了，等待发酵～～ 要发的面一定要和的硬一点，要不然发了以后会很稀，就抓狂啦  今天的面团里面加了少许猪油、糖、盐，为了口感更好😁 和面一定要揉到表面光洁，有一个窍门，中间醒面十到十五分钟，再揉，就细腻光滑了

2016-04-07