2016年04月07日

千叶纹蛋糕卷1
磨合烤箱阶段，记性不好怕时间久了忘记，做个记录：烤箱四层，蛋糕卷开始放中层，同样烤网下放一空烤盘用来隔温，165度烤20分钟时撤掉空烤盘并把蛋糕卷快速移到最下层，只开上火，烤5分钟表皮均匀上色满意后关火，出炉～ （对了，毛巾面又成功了^_^，还是直接用烤盘烤的，比较抠门没用烘焙纸…） #晚餐•2016年4月7日##面食控##烘焙小天地##mh蛋糕卷#

2016-04-07