马卡龙（法式蛋白霜）

小马 真是磨人的小妖精
140度预热
湿度38%.晾皮11分钟
烤箱进温140度
约8分钟有裙边
11分钟裙边开始回缩
烤了17分钟 害怕粘底不熟
家里烤箱上火永远都是那么猛
有点轻微上色
#晚餐•2016年4月8日##回头客##桃猕猴记录##气质培养#

2016-04-08