低粉吐司(低粉也能做面包)

低粉不但能做吐司还居然满模了！可以脱模时粘住模具了。直接无语。180度36分钟也搞不定，200度加了10分钟也搞不定，硬是把它给摔出来。-_-#按配方走，第二次发酵实在太粘了，加了椰蓉，算是能成型了。我想我以前吐司第二次发酵不成功还是卷的圈数和放置时压到那收口部分有关。这次居然二次发酵满模了。可惜脱模失败，着色失败，不满意。

2016-04-08