晚餐•2016年4月9日

#晚餐•2016年4月9日#打发蛋白／奶油心得：平时放四五个冰袋在冰箱。不锈钢盆里放些水（半盆），放四五个冰袋在里面。将要打发的蛋白或奶油放在深炖盅内，坐进不锈钢盆，如图，放冰箱冷藏。打蛋器头用保鲜袋包好，放冰箱冷冻一下。要用时拿出来，打发所用时间短，成功率高。

2016-04-09