zzzxsss 做过 轻乳酪蛋糕 按照方子的温度还是开裂了 时间调整了一下 醋换成柠檬汁 还是有点蛋清味 滴多一点会比较好 蛋糕很嫩 入口即化 不过方子还是不算太详细 照着做到打发蛋白的地方差点忘记放白糖 #晚餐•2016年4月9日# 2016-04-09