蒸碗糕

#早餐•2016年4月11日#低筋面粉+玉米粉总共200克，玉米粉估计占了一半；水温比较低，动作有点慢；糖只加了40克；烧到18分钟时水干了，开盖加了水再补烧2分钟；倒得比较满。不知道这些是不是导致没开花的因素。看解答里说，面粉应该比较多，而且用的是玉米淀粉

2016-04-11