囧娃君 做过 酱油团子(御手洗団子) 用了日本的酱油和味啉,在PO主的酱汁方子里再加了点白糖,味道果然和我在甘味堂吃的一样~(甘味堂的丸子更细滑Q弹,但我也很喜欢LZ方子这种略带糯感的,更有米香)一定要烤一下或者煎一下,这一步是神来之笔!! #和菓子# 2016-04-12