面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

潇潇妈你好！这是我第一次早几天做的，请你帮看看膜的状态！这是200克普通面粉用你教的擀面棍法做的，其他材料按照你的配方的比例。图一感觉不够均匀，又揉了几下后图二感觉边缘不够平滑，又揉了几下感觉边缘不够圆膜也较厚，又揉了几下膜就变得很容易撑开，并且很薄了，当然也不结实。请问潇潇妈，哪个图的状态比较好呢？最后的成品很软我很喜欢！第一次做出这么好吃的面包！非常感谢你的分享！
   请帮我看下哪个膜的状态好？ #早餐•2016年4月12日##小面包#

2016-04-12