抹茶戚风蛋糕

方子很好，做出来没有凹陷，就是搅拌面糊的时候抹茶粉好像很吸水，一搅都干的挂在打蛋器上，不流动，（抹茶粉放了五克）没有图片上那么稀糊，最后又加了五克水才好些，还有就是我的孔洞为什么这么多，都这样吗？请指教！也震了两三次，出来也震了一次，才到扣的。

2016-04-13