清炒豆子媽
做过
培根肉醬意大利面&羅勒紅醬pizza
#培根肉醬意大利面&羅勒紅醬pizza#
大雨把豆小胖堵在路上,教育司的停課通知他到了三不管才收到,立馬打道回府。
下大雨家裡可以吃什麼?
一個番茄,一小塊豬肉,幾個紅蔥頭,一條青辣椒,一包培根,這午餐明顯是不夠!
我是聰明的廚娘,這難不倒我!
番茄切丁,蔥頭切碎,豬肉剁餡,開一罐番茄膏,炒個番茄莎莎醬,在醬汁里加入培根片,小火燜熬。
另煮一鍋水,水滾下意粉,中火8分鐘,撈起濾乾水灑上橄欖油拌勻,為了節省時間,將拌過橄欖油的義粉直接倒入熬醬的鍋中,撕上兩片早餐芝士,芝士略融即起鍋。
意粉太少了,怎麼辦?
冰箱裡還有一個pizza餅底,勻了一點意粉的紅醬抹一半,再用羅勒醬抹另外一半,鋪上紅蔥頭圈,青辣椒圈和培根片,灑上馬蘇里拉碎,200度預熱13分鐘。
沒有果汁,沒有沙拉,泡杯力度伸給小豆,假裝在西餐廳用餐,吃完趕緊滾回學校。
#午餐•2016年4月13日#
2016-04-13