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敏-35 做过

黑糖全麦吐司(海绵酵头)

#早餐•2016年4月14日##拌度温良,一场暧昧##想瘦就好好次早饭#
     用波兰酵头做的全麦吐司组织和口感真的没得说,每天灭几片全麦,内心备感踏实。
    那天给牛牛砸去一条,牛尝了后问俺一个严肃的问题,“你用了什么面粉?”
     “哈哈!当然是用了你家的全麦粉和新良粉。”俺窃以为面包好不好次是要谈谈面粉,巴特!在谈面粉之前是不是更要谈谈做面包的基工功?
     哇!好表脸!感觉是在拐弯抹角的夸自己,真的是脸皮厚啥都不用怕。

2016-04-14

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