超浓郁奶油咖啡吐司——消耗淡奶油

为了消耗奶油和我之前脑残筛出来的咖啡里的糖粉，做了这个咖妃！哈哈😄
昨晚揉的面，虽然没有出完美手套膜，但是面很软，越揉越像棉花套，哈哈哈！越揉越开心！
因为比较晚了，就冷藏发酵了，时间七个半小时，然后取出排气整形，烤箱45度左右发酵不到一小时，190度烤了40分钟左右，中途加盖锡纸。
不知道是不是排气后没醒发，直接整形发酵了，或者整形卷的紧了，感觉下边发的不太好，所以整体其实不是很高。但是很软妹，我已经很知足很开心了！嘿嘿😁 #午餐•2016年4月14日##Fighting~2016！##小残手要崛起！##面包虐我千百遍，我待面包如初恋！#

2016-04-14