晚餐•2016年4月15日

#晚餐•2016年4月15日#
五花肉炆香芋
五花肉切块，锅加热，不用放油，中火煎肉块，千万不能急，让火力慢慢将肉中的油逼出来，煎至两面微黄，油留锅中，将肉肉放高压锅（加两碗开水）上汽后压5分钟。香芋切块，用刚才五花肉的油煎两面微黄，出锅，与高压锅的肉一起压8分钟。试试肉和香芋的口感，若适中，倒入锅内加盐，冰糖，老抽调味，大火收汁，OK！
     不用洗锅，加开水，烫青菜，哦，处女座的大神看着办吧😜😜

2016-04-15