香糯咸水晶猪尾

#晚餐•2016年4月15日#生晒腊肉
去佛罗里达度春假之前，突发奇想要把吃不完的猪肘和猪尾，晒成腊味。阳光正好、温度正好、湿度正好，余下的只要交给时间……回来想起尝鲜----腊猪尾斩段，煮个煲仔饭；又走去楼下的林中拔一把疯长的野藠头，切几片腊肉，炒成一碟。趁着大好的春光，享受大自然的馈赠！

2016-04-15