许许吃了再减 做过 晚餐•2016年4月15日 #晚餐•2016年4月15日#牛腿肉仔细去筋膜后逆肉纹横切成片,放少许盐,胡椒粉,三汤匙淀粉加水共小半碗湿淀粉加入,用手捏拌,再加一个蛋清继续捏拌。存好,明天期待炒出嫩的牛肉片!期待成功 2016-04-15