《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍（即发干酵母快手版1）

虽然还有许多要改进的地方，但第一次耗时两天来完成它，能有这样的组织与口感，已经无比满足。第一次发酵四个小时也无法到达两倍大，直接冰箱16个小时，最后也只发了一倍大，以为会失败，结果意外感动！ #晚餐•2016年4月15日#

2016-04-15