辫子面包（中种法）

#基础面包练习16号#喜欢上了手揉面团。慢慢找到了制作过程中每个环节的感觉，虽然这种感觉还不太稳定。这次的整形还算基本满意，但是我不会告诉你们，我把家里的餐巾纸作为道具练习了很多次。请原谅我脑残加手残，哈哈哈哈……再次感谢啊呜！么么哒！

2016-04-16