无油全麦乡村面包

早上5点半醒来，雷声隆隆，大雨即至。半睡半醒中给面团排气，整形，发酵。连割包的时候也是迷迷糊糊的。所以面包史上第一丑割包出现了。第一次使用发酵蓝发酵，无油配方，添加了全麦面粉，一款朴实无华的面包。切一块尝尝，外皮香脆内里绵软，越嚼越香。 #早餐•2016年4月16日#

2016-04-16