奶酥墨西哥面包

原方是女侠森森的，我加了奶酥馅，把水改成酸奶，高粉300g，低粉48g，酵母3.5g，糖45g，盐4g，蛋液50g，自制炼奶酸奶160g左右（自己按天气调节）黄油35g
这个量可以做20个，一个30g.   奶酥馅一个10g  奶酥馅配方：黄油50 糖粉20 鸡蛋液20 奶粉60 盐2g 玉米淀粉一小勺  
墨西哥酱：黄油20 糖粉20 鸡蛋液20 低粉20

2016-04-18