赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

用了三寸圆形和六寸方形做原方，明显厚度不够不好看。做的时候吉利丁片【找半天】只找出勉强3克，无奈之下巧克力慕斯用了棉花糖，脱模没经验吹风机吹太久旁边稍化开了。然后在第二天的时候无意找到了前一天【找半天】的整沓吉利丁片，呵呵

味道很香。吃的时候每口都想搭个坚果 如果下次记得做一定多放。

首
#晚餐•2016年4月18日##fà食#

2016-04-18