晚餐•2016年4月18日

原本这么普通的一碗拌面没想上传，但是太美味了，我不得不记录下来做法，下次再做时有所参考！本来想做两种面：炸酱面和凉拌面！
炸酱：用香菇丁、洋葱丁、胡萝卜沫多放油开始煸炒，炒到所有食材都脱水特别是洋葱！这个时候放一勺糖炒一下，再放适量大酱，翻炒几下出锅（炸酱面的酱就做好了）……
拌面汁：麻将用水泄开，放入海鲜酱油，醋，白糖拌匀备用，喜欢吃辣再炸辣椒油……
今晚的拌面绝对是意外收获，面煮好感觉不太多，索性变成一种！选择了拌面！把过了水的面条捞出来放在拌面汤汁里拌匀，把配菜（黄瓜条、胡萝卜丝、洋葱、香菜大蒜）通通放到面里一起拌，吃着有些淡，就加了两勺炸好的酱，就这样一碗拌面成功“问世”~哇哈哈我为自己厨娘生涯再创奇迹哈哈哈 #晚餐•2016年4月18日#

2016-04-18