港式吐司

咏哥你好 我想问一下是不是加了黄油的土司拉丝和柔软度没有不加黄油的好呢？上次做了您的淡奶油土司，没有油，吃起来很软，组织也觉得不错。但这次方子里有25克黄油，感觉不是很细腻了。我是手揉的，没有面包机。是不是没有揉到位呢？

2016-04-18