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梅梅酱 做过

roasted strawberries(烤草莓酱)

家里,晚上,光线暗到相机拍完了不如手机;凸显了iPhone的优势,直接手机咔一张吧。
便宜的草莓终于出现了,小小的陆地草莓,单吃硬而且酸;现在好啦,一斤半做了两瓶,感觉三天就吃光了⋯⋯
甜中带酸的感觉加上草莓浓郁的香气,太戳我了!送人也是超级美貌呢!
一想起还有一罐就把持不住啊⋯⋯
不掉色的tips大概是烤制的时候要把腌渍出来的水控出去哦,干干的草莓和糖进烤箱,糖量要足够,否则水太多沸的很厉害颜色会浅,我第一瓶就是这样失败啦,还好味道还是超赞啦! #晚餐•2016年4月18日##当我在家吃饭我吃什么#

2016-04-18