晚餐•2016年4月19日

做法：食材刚才都能看出来，主要是龙利鱼和北极虾，方法是1，把鱼切成麻将块大小，然后用柠檬和料酒腌制一下，虾用牙签扎一下也这么腌，然后2，准备料汁，拿一个大碗，里面放你认为够炖鱼的生抽，老抽，陈醋，料酒，葱段，姜丝，蒜片，加一点点白糖提鲜，加一小勺黑胡椒粉，再加等量的水搅拌均匀待用，然后3，热锅凉油放鱼块炒，定型后放虾炒，鱼会出水，它俩炒的水不多了放香菇和西红柿丁接着炒，炒出香味了，放入料汁炖，料汁应该是正好淹没过鱼虾的量，如果不够可以再加点水，大火烧开中火炖，等汁差不多还剩一锅底的量时可以大火收收汁，这时放入香菜，洋葱碎，超过水的西兰花就可以了，不要等汤汁没有了再加这些，因为汤特别鲜，西兰花蘸汤后也特别好吃，配米饭很合适。 #晚餐•2016年4月19日##营养餐，营养早餐#

2016-04-19