晚餐•2016年4月20日

锅巴土豆。阿姨从乡下带回的新鲜土豆，细细刷去泥，锅内加水煮到筷子能穿过，沥干水汽，铸铁锅烧热下一勺油，放入土豆小火慢慢炕干，时不时用铲子压一压，煎到焦香，起锅时放椒盐、辣椒面、花椒面、一丢失白胡椒和孜然，撒点葱花，真是好吃得不要不要的。 #晚餐•2016年4月20日#

2016-04-20