德国碱水面包

第一次做，看了很久研究了很久综合了几个做法，最后的成品，在原基础上加了5克奶粉，第一次不整形发酵，再整形直接冷冻最后浸碱水烘烤，算成功，给自己个赞！ #晚餐•2016年4月21日#

2016-04-21