北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

冷藏发酵不是很成功 还是坚持做了下来 加盖土司盒没有撑满 所以表面不是很漂亮 但是组织还是很棒 口感很细腻 照着攻略揉圆面团 还是太湿太湿 过程有点绝望 但结果是好的 下次还是试没有减量的方子 #早餐•2016年4月22日#

2016-04-22