晚餐•2016年4月22日

无油香橙杏仁蛋糕

一只大橙子上面扎些小眼，放牛奶锅中沒过水小火炖煮一小时直到皮软熟透，放凉后去籽用搅拌机打成糊状备用。三只鸡蛋一杯糖打成厚蛋泡糊，加一茶勺baking powder，25g面粉和225g杏仁末搅匀，再加入桔子糊和匀。倒入20cm园蛋糕模子，放入烤箱180度烤四十五分钟。有风扇的烤箱应设160度。用针试中间熟透后拿出，扣模后放架上凉透。再洒糖粉上桌。简单吧？ #晚餐•2016年4月22日#

2016-04-23