Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

淡奶油和炼奶放的有点多，吃多了有点腻～喜欢吃甜品真的不能错过～没有喷枪不能做出焦糖表皮实在可惜～
在烤的时候做了扣锡纸和不扣锡纸两张，用了锡纸的表面不会有焦斑～ #午餐•2016年4月23日#

2016-04-23