早餐•2016年4月24日

蛋饼，煎饼果子的方子很多。我觉得，爸爸的这个方子成功率是100%，而且可以不加一滴油，很健康，当然加油更香。面糊倒入冷的，不加油的不粘锅成圆形后开火，大中小火都无所谓，正常速度操作定型可晃动后，在饼上加少许油，然后翻面，可以听到油的滋滋声，很香，当然不加油也是可以的。打入一个鸡蛋，沿饼形捣碎，加葱，一分钟后翻面，让鸡蛋葱煎一煎更加美味。开小火，在没有鸡蛋的那面涂上喜欢的酱料，我没有涂，但加上了孩子爱吃的火腿，然后裹起来，淋上番茄酱就可以了。还在做下一个的时候，就听到儿子在说，好吃呀。^_^ #早餐•2016年4月24日#

2016-04-24