smachine 做过 “小鲜肉”餐包 我家只有大的麦芬六连模和小的麦芬12连模,方子的量做了6大12小,还多出一团,冷冻起来当酵种了,6大出炉……变成三角包了,哈哈,面团子放多了,出炉后刷了蜂蜜水,因为我们全家都爱吃甜的,方子里的糖也偷偷加多了10g,还有一炉12个迷你包在烤,稍后上图 #下午茶# 2016-04-24