午餐•2016年4月26日

一年后又到芦笋季，把亲爱的 @ponypple 的方子翻出来，做了这个小前菜。
的确好吃呢，芦笋和火腿本来就是绝配，再加上黄油和流淌的蛋黄，口感更加润滑。

剩下一些长短不齐的芦笋，第二天加另一片火腿煮了个汤，什么别的都没有加。只有芦笋、火腿、水。盐都没有。出乎意料的好喝，很清甜

另：市场买的现切火腿比超市火腿好吃太多。原来我不爱吃的不是火腿，只是超市火腿。 #午餐•2016年4月26日#

2016-04-26