波兰酵头酸奶吐司（橄榄油版）

昨天冷藏的酵头，早上拿出来也没有小泡泡，感觉像没有发酵一样，回温半小时后才有小气泡，总共回温两小时后开始揉面，涨的很高，不过烤好后拿出来有些縮腰，四十分钟应该熟了，继续努力

2016-04-28