广式白糖糕

今天做广式白糖糕，粘米粉100g、白糖50g、水200毫升、煮成糊状待温度降至约35度加入酵母5g、泡打粉2g（用15毫升水开好）加入米糊盖上保鲜膜约发酵3小时，蒸20分钟

2016-05-01