2016年05月01日

抹茶卷。
换了大点的烤盘终于可以轻松卷了，就是这次貌似烤过了，没弄成毛巾面。。
没有按照这个方子，先记录下:鸡蛋三个，牛奶60克，油20克，面粉50克，玉米淀粉10克，抹茶粉一大勺。180度20分钟。
问题是又忘记先溶解抹茶粉，面糊还是有好多颗粒。再接再厉。。

2016-05-01