无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋

右边的香草球球参考的楼主的方子，实际用量如下：淡奶250克，炼乳80克，糖15克（因为炼乳用完了），香草精和朗姆酒各10克（怕酒味重所以放的少）。成品但不是很甜，就是太腻了，看来这方子还是要配合可可粉或者抹茶粉比较好。

2016-05-02