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Bi-bi囡 做过

淡奶油小酥球

淡奶油剩150g,材料我都各加50g,只有糖加多40g,味道不会很甜,我没弄成球形,弄扁了点,像曲奇,吃上去好酥。烤的时候,上190,下150各10分钟,会焦,然后试了下上190,下150,10分钟,然后调转盘子放最下,温度调为上120左右,下90-110,再烤10分钟就OK了!那样子就不会焦了!

2016-05-02