青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

果然很好吃，酸奶戚风吃出芝士蛋糕的味道。家里剩下自制的200克酸奶，翻倍做了3个15厘米中空模具。34分钟的时候上色了加锡纸。40分钟拍打还有沙沙声，多加烤了6分钟。最后脱模感觉还是偏湿了一点。下次不加锡纸试试。只是做了三个也没来得及拍照，全部被消灭光了，只好发个图顶替一下。还会在做的

2016-05-03